Захворіти у відпустці: що може бути гірше? Ретельно підготуйтеся до поїздки та не дозволяйте кишковим інфекціям зіпсувати ваш відпочинок.

Харчові отруєння – одна з найпоширеніших «побічних дій» подорожей. Кожен десятий відпочивальник привозить із собою спогади про кілька днів, проведених у готелі через біль у животі та розлад шлунка. Чому так відбувається?

НЕБЕЗПЕЧНИЙ ПЕРЕКУС

Головні причини харчових отруєнь у подорожах – неякісна або незвична їжа, а також забруднена вода. Наприклад, страви місцевої кухні, які продають на вулиці, найчастіше зберігаються без холодильника, а їх температура, навіть якщо подаються теплими, недостатньо висока, щоб знищити хвороботворні мікроорганізми. Бактерії також можуть міститися у сирій воді. Її небезпечно не лише пити, а й використовувати для чищення зубів чи миття овочів і фруктів. Явні ознаки отруєння: діарея, здуття живота, слабкість, нудота, сонливість. Якщо у вас з’явилися ці симптоми, час діяти.

ПІД ЗАХИСТОМ

Якщо отруєння супроводжується діареєю та блюванням, виникає загроза зневоднення та втрати солей. Тому ваше завдання – відновити запас рідини. Пийте більше води, соку, чаю. У разі дуже частого (10 і більше разів на добу) випорожнення, яке складається майже лише з води, слабкості й сухості в роті, обов’язково зверніться до лікаря. Це ознаки зневоднення, небезпечного для життя! В аптечці відпочивальника обов’язково має бути якісний сорбент. Такий препарат виведе з організму токсини. Найкраще із цим завданням справляються препарати на основі активованого вугілля. Вони натуральні, екологічні, не всмоктуються у шлунку та повністю виводяться з організму протягом півтора-двох діб. При виборі ліків звертайте увагу на зручність їх використання. Краще взяти капсули, які можна завжди носити із собою й прийняти за першої необхідності. На сорбенті не варто економити: навіть найдорожчий коштуватиме менше, ніж лікування у лікарні.

ЗАХОДИ ПРОФІЛАКТИКИ

Як і у випадку з будь-якою іншою хворобою, харчове отруєння легше попередити, ніж лікувати. У подорожах намагайтеся не харчуватися в пересувних ресторанчиках і фастфудах. Не варто купувати там навіть напої: лід для них часто роблять із сирої води, а хвороботворні мікроби не бояться заморожування. Надавайте перевагу максимально здоровій їжі: менше жирного та солоного, більше овочів, фруктів, злаків і рибних страв. Як би не хотілося, не ризикуйте куштувати страви із сирої риби та морепродуктів (у них можуть бути гельмінти), а також молока (воно може викликати бруцельоз, сальмонельоз тощо). Якщо ж дегустуєте місцеву кухню, робіть це поступово: один вечір – одна страва. Тоді у разі алергії на екзотику лікарю буде простіше зрозуміти, що саме викликало реакцію вашого організму та яке лікування запропонувати.